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Tous nos plats, desserts & boissons maison sont disponibles en vente à emporter !
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À emporter, Dès que possible (dans 15 minutes)
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BÉBÉS SALÉS
Nos plats salés, élaborés à partir de légumes bio de saison
6 pièces de maki panés carottes marinées/ oignons confits/ mangue, servis avec sauce soja/sésame et
gingembre confit8,00 EUR
Acras de haricots Niebe, mayonnaise végétale maison, réduction d'hibiscus.
8,00 EUR
Bouillon Miso au Shiitaké/ Légumes d'hiver/ Feuilles de Moutarde, Wasabina et Pak Choi9,00 EUR
Brochettes de pleurotes rôtis aux épices Surya + Crème à l'ail9,00 EUR
Pizzeta: Pâte aux herbes/ Féta au basilic/ Shiitakés/ Légumes d'hiver / Fromage végétal fumé/ Huile de poivre et piment doux14,00 EUR
Pommes de terre "Désirée" sautées/ sauce Jah/ Carottes marinées à l'ail et persil/ Crème de ciboulette fumée/ Chips de patate douce/ Brochettes de Shiitakés16,00 EUR
Feuilles de riz/ Komatsua/ Compotés d'oignons rouges à la citronelle/ Chou rouge mariné/ Maïs/ Ail, sésame et Mirin/ poireau, menthe et coriandre hachés+ sauce Ponzu citronelle14,00 EUR
Pommes de terre et champignons de Paris rôtis/ Raclette végétale maison/ Oignons frits + salade de brocolis 14,00 EUR
CHALEUREUX
BOISSONS CHAUDES
Chaï Latte (lait de riz, gingembre, clou de girofles, cardamome, cannelle,
poivre noir)6,00 EUR
Lait d’amande, beurre d’arachide maison, datte, noix de cajou, épices6,00 EUR
BIENVEILLANTS
BOISSONS FRAICHES
Gingembre frais extrait à froid, citron vert, sucre de coco6,00 EUR
Infusion de fleurs d'hibiscus, jus d'ananas frais pressé à froid, chanvre6,00 EUR