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Tous nos plats, desserts & boissons maison sont disponibles en vente à emporter !
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BÉBÉS SALÉS
CROQUETTES DE BANANE PLANTAIN, IGNAME & FEVE TONKA +SAUCE « MOYO »(Tomate fraiche, basilic thaï et oignon
9,00 EUR
6 pièces de maki panés carottes marinées/ oignons confits/ mangue, servis avec sauce soja/sésame et
gingembre confit9,00 EUR
BROCHETTES DE PLEUROTES RÔTIES AUX ÉPICES SURYA+ CRÈME A L’AIL10,00 EUR
SOUPE FROIDE: TOMATE ANCIENNE, MAïS CARAMÉLISÉ, POIVRON FUMÉ, CRÈME FRAICHE VÉGÉTALE8,00 EUR
AUBERGINE FUMÉE RÔTE SUR LIT DE FEUILLE YUFKA AU SÉSAME, FROMAGE VÉGÉTAL FONDU +SAUCE BBQ MAISON15,00 EUR
MÉLANGE DE JEUNES POUSSES, BROCOLIS, PASTÈQUE, CROQUANT DE SÉSAME TORRÉFIÉ ET NOIX DE CAJOU + FETA VÉGÉTALE & VINAIGRETTE À L’HIBISCUS14,00 EUR
DUO DE BUNS EN PATE BRISÉE GARNIS: CHOU CHINOIS FUMÉ, CHAMPIGNONS DE PARIS, BASILIC + DUO DE SAUCES VERTE ET SAUCE CACAHUÈTE14,00 EUR
Galette de riz garnie de vermicelles , oignons et poivrons sautés, patates douce marinées au Bissap , igname et aubergines rôtis , sauce tomate et roquette marinée aux 5 épices .
16,00 EUR
BIENVEILLANTS
BOISSONS FRAICHES
Gingembre frais extrait à froid, citron vert, sucre de coco6,00 EUR
Infusion de fleurs d'hibiscus, jus d'ananas frais pressé à froid, chanvre6,00 EUR
Citronnade6,00 EUR
CHALEUREUX
BOISSONS CHAUDES
Chaï Latte (lait de riz, gingembre, clou de girofles, cardamome, cannelle,
poivre noir)6,00 EUR
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