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À emporter, oct. 18, 12:00
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BÉBÉS SALÉS
Nos plats salés, élaborés à partir de légumes bio de saison
3x Chaussons fourrés: pleurotes , compotée d'oignons, crème de maïs9,00 EUR Épuisé
Épuisé
2 x Pains Bao maison, tempura de brocolis, légumes crus marinés, sauce "barbecue" végétale12,00 EUR
6 pièces de maki panés carottes marinées/ oignons confits/ mangue, servis avec sauce soja/sésame et gingembre confit8,00 EUR Épuisé
Épuisé
3 Quenelles de plantain croquantes, mayonnaise végétale maison7,00 EUR
Naan maison garni: Aubergine fumée, Houmous de haricots Niébé, Brunoise de pomme Granny Smith, Réduction d'hibiscus13,00 EUR
Burger du vendredi: Bao Buns maison/ Steak de girolles/ Pousses d'épinards/ Cébette marinée/ Cheddar végétal
+Pommes de terre frites15,00 EUR
BÉBÉS SUCRÉS
Nos desserts, délicieux et sans gluten!
Base Amande et datte, Mousse de noix de cajou/coco, Poire et fève Tonka
6,00 EUR Épuisé
Épuisé
Base amande, cacao et date, mousse au chocolat-amande, Insert coco et extrait de vanille6,00 EUR
Bouchée végétale aromatisé (base: datte/ amande/ coco/ sirop d'agave)3,50 EUR Épuisé
Épuisé
BIENVEILLANTS
Boissons froides maison
Pomme, Poire, Betterave, Ananas, Infusion fleur de violette 6,00 EUR
Gingembre frais extrait à froid, citron vert, sucre de coco5,00 EUR
Infusion de fleurs d'hibiscus, jus d'ananas frais pressé à froid, chanvre5,00 EUR
CHALEUREUX
Nos Latte à base de lait végétaux
Chaï Latte (lait de riz, gingembre, clou de girofles, cardamome, cannelle, poivre noir)5,50 EUR
